Was kocht ihr heute?

[Ziska]

Das sieht aber sehr appetitlich aus!

[Munro]

Am Sonntag waren wir hier zum Mittagessen in einem Gasthaus mit Büffet.

Was ich gewählt habe: Rindsroulade, Schnitzel, Spargel mit Schinken, Muscheln.
Plus Gemüse
Plus Dessert.

Getrunken haben wir einen Portugieser Weißherbst

[Helmuth]

Was ich gewählt habe: Rindsroulade, Schnitzel, Spargel mit Schinken, Muscheln.
Plus Gemüse
Plus Dessert.

Das alles du? Na servas Kaiser! Und wie bist du aus dem Lokal rausgerollt? Hattest du Hilfe?
Wie war's?

[Munro]

Es ist so - ich habe von vielem gegessen - aber immer nur wenig von dem Vielen.

[Helmuth]

Es ist so - ich habe von vielem gegessen - aber immer nur wenig von dem Vielen.

Ah, ein Feinspitz, na dann sind wir schon zwei.

[Munro]

Es ist so - ich habe von vielem gegessen - aber immer nur wenig von dem Vielen.

Ah, ein Feinspitz, na dann sind wir schon zwei.

[Helmuth]

Rindsgulasch war wieder mal dran.

Eine Wiener Spezialität, wenn man es bloß kann. Es gab eine groben Fehler meinerseits. Beim Anrösten der Zwiebel war ich zu ungeduldig und beendete den Vorgang zu früh. D.h. sie waren noch nicht richtig bräunlich und damit zerkochten sie sich nicht ordentlich beim nachfolgenden Garprozess. Damit wurde der Saft ein Gatsch. Optiknote also eher dürftig, aber vom Geschmack her war es wieder in Ordnung.

IMG_2363-1k.jpg (93.62 KiB) 1053 mal betrachtet

Dazu ein Seidl Bier und dann kann man dazu Ambros singen lassen
https://www.youtube.com/watch?v=OrT2SPOsEoY

Moizait

[Magdalena61]

Du möchtest Wolfgang Ambros zu deiner Mahlzeit hören?

(dein Video)

Die Schallplatte hatte ich mal... weiß gar nicht, ob sie noch da ist.

Wenn du ein Video direkt verlinken möchtest, sodass es im Post erscheint, mußt du von dem Link alles, das ich schräng markiert habe, entfernen und den Rest in den Youtube- Button (über dem Editor rechts) einfügen.
https://www.youtube.com/watch?v= OrT2SPOsEoY

Hier kann man üben: Testforum

Musik zum Essen....

Oder das hier:

Das bezieht sich mehr auf den flüssigen Nachtisch.

[Munro]

Spargel und Lachs - das war unser Oster-Essen heute.
Dazu teils weißer Weißburgunder, teils roter Spätburgunder.

[Ziska]

Bei uns gab es Rotkohl mit Klöße und Ente. Lecker....