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Esperanzia hat geschrieben: ↑Do 24. Jan 2019, 16:43 Ich empfehle schottisches Haggis - und einen Whisky dazu.
Und als Nachtisch einen Sherry Trifle.

Haggis hat einen guten würzigen Geschmack und ist umso besser, je weniger man weiß, was drin ist.
Und Whisky: Natürlich ein Talisker oder Highland Park!

Yorkshire Pudding ist auch so ein eigentümliches Inselgericht und das natürlich zum Frühstück.
Aus Sicht eines Gourmets hat der Brexit keine große Auswirkungen auf Europa.

Lena hat geschrieben: ↑Do 24. Jan 2019, 18:30

Esperanzia hat geschrieben: ↑Do 24. Jan 2019, 16:43 Ich empfehle schottisches Haggis

Meinst Du das im ernst?

Dann erzähl mal wie das schmeckt. Lese grad ein Roman wo das gestern vorkam.

Ja, das meine ich ganz im Ernst.
Es ist ein altes Spiel der Engländer, das schottische Nationalgericht schlechtzureden.
Ich habe Haggis schon mehrfach gegessen, und ich habe es immer gerne genossen.

Rembremerding hat geschrieben: ↑Do 24. Jan 2019, 18:57
Haggis hat einen guten würzigen Geschmack und ist umso besser, je weniger man weiß, was drin ist.

Es ist nichts Schlechtes drin.
Vor allem eine gute Art von Schwarzwurst und Haferflocken.
Dazu isst man noch süße Rüben und Kartoffelbrei.

Ein einfaches, ehrliches, und gutes Essen!

Wer aber nur im Ritz zu speisen geruht und nichts essen möchte, was unter 10000000000000000 Euro kostet - nein, für den Ist Haggis nix!

Esperanzia hat geschrieben: ↑Do 24. Jan 2019, 21:44
Es ist nichts Schlechtes drin.
Vor allem eine gute Art von Schwarzwurst und Haferflocken.

Richtig, mir schmeckts auch immer.
Aber heute schrecken viele davor zurück, wenn sie von Schafsinnereien hören, die in Schafsmägen kredenzt werden.

Die Engländer haben tatsächlich an diesem Haggis-Rufmord großen Anteil.
Dabei ist deren Yorkshire Pudding auch nicht gerade raffinierte Gourmet-Küche.

In Island blickt einem vom Servierbrett auch manchmal ein ganzer Schafskopf an. Die Augen gelten als Delikatesse.

Rembremerding hat geschrieben: ↑Fr 25. Jan 2019, 09:18 Die Engländer haben tatsächlich an diesem Haggis-Rufmord großen Anteil.

Wohl wahr!

Zufällig ist heute der Jahrestag von Robert Burns, dem Nationaldichter Schottlands!
Da wird ein feierliches Haggis-Essen zelebriert!

Oh, ich habe ich Haggis mit Hakarl verwechselt .

Lena hat geschrieben: ↑Fr 25. Jan 2019, 16:40 Oh, ich habe ich Haggis mit Hakarl verwechselt .

Darauf verzichte ich gerne!

Hákarl ist eine isländische Spezialität, die aus fermentiertem Fleisch des Grönlandhais besteht

https://de.wikipedia.org/wiki/H%C3%A1karl

Haggis und Hakarl haben aber nun so gar nix miteinander zu tun.

Schmecken sicher nicht ähnlich, und hören sich auch nicht ähnlich an.

Für jemand der kein gutes Gedächtnis mehr hat, kann das Wort schon ähnlich erscheinen: Beide haben 6 Buchstaben und fangen mit einem H an. Na ja...