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Unser Muttertags Menü am gestrigen Sonntag:


Meiner Mutter zu Ehren durfte sie wählen und so war es mir eine Ehre für sie und mich ein gutes Filet-Steak straight medium zuzubereiten. Die Garstufe wurde dank meiner mittlerweile Erfahrung wie auf den Punkt gebracht erreicht. Ergänzt wurde mit Knoblauch gespickten Speckfisolen und ein paar selbstgemachten Dollarchips. Dies ist eine der Lieblingsspeisen meiner Mama in genau der Kombination.

Das wir beide auch Saucen-Fans sind, machte ich eine feurige Hot-Chilli-Sauce selbst, die bei Mama nicht so gut ankam, weil zu hot, dafür bei mir umso mehr. Ich ergänzte noch zwei weitere Standards, die ich aus dem Supermarkt erstanden habe, die ihr dafür mundeten.

Mir war es wichtig, dass meine Mutter rundum zufrieden war und das Ziel wurde erreicht. Na, und ich kam wohl auch auf meine Rechnung.

Michael, da hast du deine ganze Liebe reingesteckt. Wie ein Gemälde. *Bravo*.

es fehlt ein bier

Nein Paul. Es wurde Wein aufgetischt und dieser Rebensaft ist edler.

Paul hat geschrieben: ↑Di 11. Mai 2021, 14:35 es fehlt ein bier

Sorry, aber das war kein Würstelstand-Besuch, wiewohl alles zu seiner Zeit seine Berechtigung hat. Zu einem solchen Filet haben wir gehobene Rotweinbegleitung bevorzugt. Auch das war der Wunsch meiner Mutter, und für solche Anlässe teilen wir glücklicherweise den selben Geschmack.

Lena hat geschrieben: ↑Di 11. Mai 2021, 14:43 Nein Paul. Es wurde Wein aufgetischt und dieser Rebensaft ist edler.

Amen.

Sieht sehr gut aus!

Lena hat geschrieben: ↑Di 11. Mai 2021, 14:43 Nein Paul. Es wurde Wein aufgetischt und dieser Rebensaft ist edler.

ich seh das anders...wein ist ein symbol für ein tränental...bier ist dagegen unschuldig

Isai hat geschrieben: ↑Di 11. Mai 2021, 16:00 Sieht sehr gut aus!

Danke. Wann kommst du nach Wien? Es würde mich freuen dich zu bewirten.

weinen...tränen und so'n kram, alles karl?

oha, merke gerade, hier unterhalten sich zwei professionelle köche....

was ich mich frage, wieso gerade auf 4religion