Pluto hat geschrieben:An den Grillkäse traue ich mich nicht ran (zu viel Fett). Schmeckt der wirklich so gut?
...und was kochst du HEUTE?
...kommt drauf an welche Marke Du nimmst. Der von Ga.i wird wie Gummi. Andere Marken sind besser.
Die Goudataler sind lecker, Haloumi ebenfalls und neulich hatte ich einen auf Camerbertbasis. Der war auch lecker. Alle sind ziemlich würzig.
Man kann auch "normalen" Käse grillen (Camembert, Feta...) Halt sicherheitshalber in Alufolie einwickeln, damit er sich nicht vom Acker macht.
Heute gab´s den restlichen Grillkäse aus der Pfanne (ich hab ne Farmerpfanne, gußeisern mit Rillen, da muß man kein Fett zum anbraten nehmen), dazu Röstzwiebeln und gekochte Bohnen. Zur Zeit fallen aus dem Garten immer nur kleine Mengen an. Für mich ausreichend.
Habe mir gerade nach obiger Anregung auf der Terrasse ein paar Kalbskoteletts nebst Grillkäse von Aldi aufen Grill geworfen.
War in Verbindung mit Veltins eine Köstlichkeit. Danke für den Tip Pflänzchen. :blumenstrauss:
Re: Was kocht ihr heute?
Verfasst: Fr 19. Aug 2016, 23:45
von Pflanzenfreak
2Lena hat geschrieben:
pflanzenfreak hat geschrieben:aus dem Garten immer nur kleine Mengen an. Für mich ausreichend.
Früher fand ich in „jeder“ Zwetsche einen Wurm …
Seit ich das Spätzchen habe – ach, wie ärgerlich, muss ich so viele Zwetschgen vergeblich essen, bis mal dessen Wünsche erfüllen kann. Plötzlich sind alle gut ...
Mein Tip: Kuchen backen, es gehen ziemlich viele Zwetschgen auf einen Zwetschgenkuchen.
Re: Was kocht ihr heute?
Verfasst: Fr 19. Aug 2016, 23:47
von Pflanzenfreak
Hemul hat geschrieben: Danke für den Tip Pflänzchen. :blumenstrauss:
...mit dem Strauß immer wieder gerne...
Re: Was kocht ihr heute?
Verfasst: Fr 19. Aug 2016, 23:56
von Magdalena61
2Lena hat geschrieben:Seit ich das Spätzchen habe – ach, wie ärgerlich, muss ich so viele Zwetschgen vergeblich essen, bis mal dessen Wünsche erfüllen kann. Plötzlich sind alle gut ...
Alternative: Regenwürmer. .... ist das ein leckeres Essen...
LG
Re: Was kocht ihr heute?
Verfasst: Sa 20. Aug 2016, 14:03
von Pflanzenfreak
Heut Mittag gab´s nur Brot mit Spiegelei, aber heut Abend, da gibt´s was besonders leckeres:
Pfifferlinge in Zwiebelrahmsoße zu Maccaroni.
Re: Was kocht ihr heute?
Verfasst: Sa 20. Aug 2016, 14:07
von NIS
Ich hab gesündigt...
Ich habe eine Paprika gegessen, obwohl ich 10 Tage nur von Brot und Wasser leben wollte!
Re: Was kocht ihr heute?
Verfasst: Sa 20. Aug 2016, 16:05
von Pluto
Pflanzenfreak hat geschrieben:Heut Mittag gab´s nur Brot mit Spiegelei, aber heut Abend, da gibt´s was besonders leckeres:
Pfifferlinge in Zwiebelrahmsoße zu Maccaroni.
Mmmhh... jaaaa.
Als die Kinder klein waren, sind wir am Ende der Sommerferien durch die Wälder gewandert und haben Pfifferlinge gesammelt, die dann am Abend genauso zubereitet wurden!
Ich LIEBE Pfifferlinge.
Und die Saison hat gerade erst begonnen.
Re: Was kocht ihr heute?
Verfasst: Sa 20. Aug 2016, 16:06
von Pluto
NIS hat geschrieben:Ich hab gesündigt...
Ich habe eine Paprika gegessen, obwohl ich 10 Tage nur von Brot und Wasser leben wollte!
Keine Sorge. Stell dir vor, die Paprika sei aus Brotteig.
Re: Was kocht ihr heute?
Verfasst: Sa 20. Aug 2016, 21:25
von Magdalena61
NIS hat geschrieben:...obwohl ich 10 Tage nur von Brot und Wasser leben wollte!
Wieso DAS denn?
Du bist doch nicht gerade ein Schwergewicht !?
LG
Re: Was kocht ihr heute?
Verfasst: Mo 22. Aug 2016, 07:17
von Janina
Hemul hat geschrieben:Grillkäse von Aldi aufen Grill geworfen.
Ich hab grad meinen eigenen Grillkäse gemacht.
Etwa so.
Aber statt Toastbrot habe ich einen Feta genommen.
.... ist das ein leckeres Essen... 
