Re: Ein Ende des unbeständigen Wetters ist nicht in Sicht
Verfasst: Di 14. Nov 2017, 14:48
Dieses Post hatte eine bestimmte Würze, von daher kann ich nicht sagen wie explosiv der Geschmack ist.
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Wie auch hier:piscator hat geschrieben:Meine Frau meint ich sei eher der Typ "Knackarsch mit Beilagen"Hemul hat geschrieben:Gilt aber doch hoffentlich (noch) nicht für Dich-oder?Janina hat geschrieben: Dafür gibts das klassische Sauerbraten-Rezept. Alte Mähre genießbar machen halt.
neigt der Herr Narziss zu übertreiben-zensiert?Piscator hat geschrieben:Als Gott mich schuf wollte er angeben!
Ich mache Sauerbraten nicht anders. Bei meinem Pferdemetzger bekomme ich immer das richtige Fleisch zum gewünschten Rezept: Jung und zart für Steaks, fett für die Suppe, alt und würzig für Gulasch und Sauerbraten. Die Säure (Essig und Wein) zersetzt das Kollagen, welches das Fleisch zäh macht. Dadurch wird es zart und zerfällt auf der Zunge.Hemul hat geschrieben:Gilt aber doch hoffentlich (noch) nicht für Dich-oder?Janina hat geschrieben: Dafür gibts das klassische Sauerbraten-Rezept. Alte Mähre genießbar machen halt.
piscator hat geschrieben:Nee, den Spruch habe ich kreiert, als mich die gläubige Verwandtschaft meiner Partnerin vor Jahren argwöhnisch anschaute. Sie hatte zwei gescheiterte Ehen hinter sich und hatte sich fest vorgenommen, keinen Kerl mehr ausHemul hat geschrieben:Als Gott mich schuf wollte er angeben!
der NAK zu nehmen. Und so war der erste Treff mit den älteren Verwandten (So vom Typ strenge Dauerwelle mit guter Stube daheim und der Mann abgerichtet wie Waldi) mit Spannung erwartet. Wir sind mit der Harley hin, mit Kutte, ich mit Pferdeschwanz ... War ganz nett, die kannten praktisch niemand näher außerhalb der Sekte. Heute ist alles bestens. Beide Seiten sahen sich in ihren Vorurteilen nicht bestätigt.
Und bei mir blühen immer noch die Röschen.Magdalena61 hat geschrieben:Alles weiß draußen.
Die Schneeschaufeln stehen bereit, Streusalz wäre für den Notfall auch ausreichend vorhanden.