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Was kocht ihr heute?
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Magdalena61
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Re: Was kocht ihr heute?
Dann gehen sie zu Mc Donald's. Oder zu Kaufland und kaufen sich dort Burger und Chips, gefrorene Wedges oder Bratwürste und dazu einen Topf Kartoffelsalat.
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Magdalena61
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Re: Was kocht ihr heute?
Unser Festtagsmenü: Truthahn- Oberkeulen + selbst gemachter Rotkohl.
Vielleicht noch Kartoffeln dazu, das überlege ich mir noch. Endiviensalat wäre auch noch unter einem Folientunnel und Möhren hätte ich mehr als genug. Mal sehen.
Und was gibt es bei euch?
LG
Vielleicht noch Kartoffeln dazu, das überlege ich mir noch. Endiviensalat wäre auch noch unter einem Folientunnel und Möhren hätte ich mehr als genug. Mal sehen.
Und was gibt es bei euch?
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Re: Was kocht ihr heute?
Reh-Ragout mit Tüften. Lecker!
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"Steter Trottel höhlt den Interlekt"
הִגִּ֥יד לְךָ֛ אָדָ֖ם מַה־טֹּ֑וב וּמָֽה־יְהוָ֞ה דֹּורֵ֣שׁ מִמְּךָ֗ כִּ֣י אִם־עֲשֹׂ֤ות מִשְׁפָּט֙ וְאַ֣הֲבַת חֶ֔סֶד וְהַצְנֵ֥עַ לֶ֖כֶת עִם־אֱלֹהֶֽיךָ׃
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Re: Was kocht ihr heute?
Was sind Tüften? Diesen Ausdruck kenne ich nicht!
Bei uns gab es heute Entenbraten mit Rotkohl, Klöse, Rotwein und einem feinem Schokoladenssert.
Gestern abend Baguette mit Schrimps in Knoblauchsoße und Sekt.
Alles super!
Re: Was kocht ihr heute?
Kartoffeln
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Magdalena61
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Re: Was kocht ihr heute?
Boa, was seid ihr feine Leute.
Reh, Ente, Schrimps...
Ja, also... mir haben sie so viele leckere Sachen geschenkt-- Marzipanstangen und Schokolade und Lebkuchen...
ich überlege, wie viel ich davon essen darf, sodass die Jeans nicht zu eng werden.
LG
Reh, Ente, Schrimps...
Ja, also... mir haben sie so viele leckere Sachen geschenkt-- Marzipanstangen und Schokolade und Lebkuchen...
ich überlege, wie viel ich davon essen darf, sodass die Jeans nicht zu eng werden.
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Re: Was kocht ihr heute?
Wir wohnen auf dem Land und kennen halt Jägersleute. Hier in der Gegend gibt es (zu)viel Wild. Wildbret ist da nicht so ungewöhnlich und nicht so teuer.
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Magdalena61
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Re: Was kocht ihr heute?
Ich gönne es euch ja. 
In einer der Hotelküchen, in denen ich als Spülerin arbeitete, habe ich auch Wild verspeist. Nämlich die (noch nicht angerührten) Reste in den riesigen Kochtöpfen. Die Köche stellten ihre Töpfe mit Inhalt zum Spülen, da es die Aufgabe der Spülkräfte war, diesen in den Schweinekübel zu leeren. Manchmal war da noch ziemlich viel drin.
Wildgulasch mit den Fingern essen, und dann auch noch pur, das hat etwas für sich. Manchmal gab es auch noch andere Reste. Ich habe immer nur aus Töpfen gegessen, die ausschließlich in der Küche gewesen waren, und nicht etwa, was von den Tischen der Gäste zurückkam.
Die toten Rehe, die an der Seite des Küchentrakts in der Kälte hingen waren weniger schön anzusehen. Aber es waren zu viele, das sah ich ein, die Jäger müssen darauf achten, dass sie sich nicht unkontrolliert vermehren.
LG
In einer der Hotelküchen, in denen ich als Spülerin arbeitete, habe ich auch Wild verspeist. Nämlich die (noch nicht angerührten) Reste in den riesigen Kochtöpfen. Die Köche stellten ihre Töpfe mit Inhalt zum Spülen, da es die Aufgabe der Spülkräfte war, diesen in den Schweinekübel zu leeren. Manchmal war da noch ziemlich viel drin.
Wildgulasch mit den Fingern essen, und dann auch noch pur, das hat etwas für sich. Manchmal gab es auch noch andere Reste. Ich habe immer nur aus Töpfen gegessen, die ausschließlich in der Küche gewesen waren, und nicht etwa, was von den Tischen der Gäste zurückkam.
Die toten Rehe, die an der Seite des Küchentrakts in der Kälte hingen waren weniger schön anzusehen. Aber es waren zu viele, das sah ich ein, die Jäger müssen darauf achten, dass sie sich nicht unkontrolliert vermehren.
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Re: Was kocht ihr heute?
Bei uns gabs die Resten von gestern..
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Jer 23
Siehe, es kommen Tage, spricht der Herr, da werde ich dem David einen gerechten Sproß erwecken; In seinen Tagen wird Juda gerettet werden und Israel sicher wohnen;
Siehe, es kommen Tage, spricht der Herr, da werde ich dem David einen gerechten Sproß erwecken; In seinen Tagen wird Juda gerettet werden und Israel sicher wohnen;