Wäre natürlich gut zu wissen, ab wann man überdosiert. Kann man drei Zitronen am Tag essen, oder sind sie zu viel?. Meines Wissens, ist Ascorbinsäure wasserlöslich, oder? Wenn man nichts mehr kann, liegt man eh an einer Infusionsnadel. Man kann dann nur noch hoffen, dass man kompetente Ärzte erwischt.
Eine Zitrone enthält ca. 0.05g Ascorbinsäure. In einem Heißgetränk bleibt aber von diesem Vitamin C nicht viel übrig, denn es ist nicht hitzestabil.
Wieviel Vitamin C man zu sich nehmen kann oder darf ist wird sehr unterschiedlich beurteilt. Manche nehmen 5-10g täglich. Das ist natürlich enorm viel und darf keine Dauertherapie werden. Vor allem wenn man dann noch Vitamin D nimmt, welches in den Calciumhaushalt eingreift, welches dann mit freiem Ca++ dem Oxalat zur Verfügung steht, um Kristalle zu bilden, ist die Gesundheit akut in Gefahr. Überhaupt ist so eine Über-Supplementierung nicht ohne Gefahren und man sollte sich über alle Dosen und Wechselwirkungen genauenstens informieren. Es gilt eigentlich immer noch, so natürlich wie möglich, um nicht aus Versehen in einige Regelkreisläufe des Körpers einzugreifen und durcheinander zu bringen. Selbst bei den Heilpilzen, die ich manchmal anwende, sind erkennbare Gefahren vorhanden. Ich kenne einen Fall der Überstimmulierung des Immunssystems (ja das gibt es auch) und dem anschließendem Zusammenbruch des gesamten Immunapparates.
